Джонджоли

Холодные закуски

Джонджоли

Джонджоли – это национальная грузинская закуска, имеющая необычный вкус и аромат.
Для ее приготовления используют цветочные почки экзотического кустарника, растущего в южных широтах и имеющего название клекачка колхидская.
Их собирают в апреле, маринуют с ароматными приправами и квасят под тяжестью на протяжении 1-1,5 месяцев, в результате чего получается готовое к употреблению блюдо – легендарные джонджоли маринованные.
Они подходят в качестве закуски к мясу, овощам.

Состав: Клекачка колхидская, вода, соль, оливковое масло, красный лук.

350 ₽
150 g
Smartomato